衣索比亞 水洗 淺焙 巧克力 堅果 耶加雪菲 半磅

用熱水預熱濾壓壺後倒掉。

粗研磨，秤取 30g。

將咖啡粉倒入濾壓壺。

注入 500ml、約 93°C 熱水。

輕輕攪拌使粉漿均勻。

蓋上濾網但先不壓下，靜置 4 分鐘。

緩慢均勻下壓濾網，倒出咖啡，避免沉渣。